8 sie 2023
W pierwszy sierpniowy weekend 2023 roku, Koło Gospodyń Wiejskich w Narwi uczestniczyło w bardzo nietypowym wydarzeniu, łączącym kuchnię ze sztukami pięknymi, Sardynię z Socami i nowoczesność z tradycją. A wszystko to w samym sercu naszej słynnej Krainy Otwartych Okiennic...
Festiwal Otwarte Ogrody, który odbywał się w pierwszy weekend sierpnia 2023 roku w Socach, to najprawdopodobniej pierwsza tego typu impreza w naszej gminie. Została pomyślana jako część przedsięwzięcia zaprojektowanego w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich przez LGD Puszcza Białowieska, Suwalsko-Sejneńska LGD i Stowarzyszenie LGD Brama na Podlasie we współpracy ze Stowarzyszeniem Polart Art z siedzibą w Socach. Projekt realizowano pod hasłem "Dziedzictwo lokalne w turystyce" a jego celem była wymiana z regionem Oristano na Sardynii, aktywizacja lokalnych społeczności oraz promowanie regionalnych produktów z Podlasia i Sardynii.
Naszego Koła, rzecz jasna, na takiej imprezie zabraknąć nie mogło. Bardzo aktywnie włączyłyśmy się w projekt, współpracując ze Stowarzyszeniem Polart Art, które koordynowało całe to barwne wydarzenie. Najpierw na jednodniowych warsztatach wraz ze wspomnianym Stowarzyszeniem przygotowywałyśmy pierogi podlaskie, a podczas Festiwalu Otwarte Ogrody próbowałyśmy odtworzyć potrawy sardyńskie, takie jak risotto, z produktów przywiezionych z regionu Oristano. Zajęłyśmy się również obsługą kulinarną całej imprezy i prowadziłyśmy kiermasz swoich wyrobów lokalnych, promując przy okazji naszą kuchnię.
A atrakcji było co niemiara. Oprócz kosztowania przeróżnych potraw uczestnicy mogli wziąć udział w zabawach i warsztatach plastycznych inspirowanych unikalnym wzornictwem z Krainy Otwartych Okiennic. Mogliśmy również obejrzeć film dokumentalny oraz podziwiać wystawę fotograficzną, upamiętniającą osoby, które uczestniczyły w projekcie oraz te, zasłużone dla swoich społeczności lokalnych.
Całkiem bogato było również pod względem muzycznym. Niezliczoną ilość pieśni zaśpiewały nam nasze dwa gminne chóry – Chór Harmoń z Łosinki i Chór Chabry z Narwi.
Festiwal przyciągnął bardzo wielu uczestników - zarówno tutejszych, jak i turystów oraz gości, którzy, sądząc po minach i nastroju, bawili się znakomicie. Zwłaszcza, że pogoda dopisała, a słońce nie żałowało swoich promieni.
Bardzo cieszymy się z udziału w tym wyjątkowym wydarzeniu. Niewiele bowiem jest takich inicjatyw, w których z powodzeniem możemy tak zgrabnie połączyć nasze codzienne i świąteczne gotowanie z muzyką, plastyką i fotografią. Na pewno nasze doświadczenia kulinarne zostały wzbogacone o nowe horyzonty i zainteresowania bogatą kuchnią Sardynii. Z drugiej strony, mamy też nadzieję, że nasze produkty i kuchnia poszerzą doświadczenia Sardyńczyków. Bo przecież na tym polegał ten projekt – na wzajemnej wymianie i dzieleniu się kulinarnymi filozofiami i lokalnym folklorem.
Bardzo dziękujemy Sołtysce Soc, Pani Tamarze Torcz, za wspaniałe przyjęcie i Pani Monice Sielskiej ze Stowarzyszenia Polar Art, za możliwość włączenia się w ten wyjątkowy projekt.
